La Universidad Científica Latino Americana de Hidalgo, convoca a todos los alumnos de los diferentes institutos de Gastronomía de la ciudad de Pachuca, al primer concurso culinario estudiantil, denominado: “Bicentenario De Sabores Mexicanos “ a realizarse el jueves 05 de agosto del 2010, a las 10:00 horas, el cual tiene como finalidad rescatar el consumo y elaboración de platos nacionales.
En este año del Bicentenario, pretendemos realzar la gastronomía mexicana como fuente de inspiración de los futuros gastrónomos.
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